Husk: Det, der gør et måltid mest nærende, er i sidste ende kvaliteten på energi og opmærksomhed, som vi bringer det til. En behagelig og afslappet atmosfære; en holdning af påskønnelse og taknemmelighed; søde forbindelser med venner eller familiemedlemmer: disse ingredienser er lige så ikke vigtigere for vores generelle sundhed og lykke end den ernæringsmæssige sammensætning af fødevaren i sig selv .
Når det er sagt så meget ..... Det er også meget sandt, at der er fødevarer, der generelt set har en tendens til at være meget mere støttende end andre af fysisk sundhed og vitalitet. Til støtte for din kultivering af denne slags skønsmæssighed giver jeg følgende forslag - med det advarsel, som altid, at hver af os har vores egne unikke behov, baseret på vores unikke omstændigheder; og at den højeste form for skønsmæssighed skabes ud fra vores intuitive evner - ved at kunne vide i øjeblikket, hvad der er rigtigt for os.
God appetit!
Sig ja til:
At lade din diæt primært bestå af -
* friske, organiske grøntsager, frugter og fuldkorn;
* sunde olier (gå til organiske, ekstra jomfruelige sorter, når det er muligt) - f.eks kokosnød, palme, oliven, sesam, mandel, avocado, hørfrø, valnød, saflor, solsikke; og smør eller ghee (bemærk at der her en blanding af monomættede, polyumættede og mættede olier - som alle kan understøtte vigtige biokemiske processer);
* sunde sødestoffer (igen, organisk er bedst) - f.eks. stevia, agave-nektar, rå honning, ren ahornsirup, dadelsukker, byg-malt sirup, brun ris sirup, sucanat (sukkerrørkrystaller), melasse eller xylitol;
* supplement med: (1) split-cell chlorella (Sunfood tabletter er min personlige favorit); (2) fisk (sardin, laks eller krill) olie eller (til strengt veganske eller vegetariske mennesker) Ovega-3. Krillolie, forresten, kan være fantastisk til at reducere ledssmerter !; og (3) gurkemeje;
* Undersøg muligheden for at tilføje den dybe ernæringsstøtte, der tilbydes af eksterne alkymiformuleringer som Mount Capras Mineral Whey.
Gør dit bedste for at undgå:
Følgende bør fjernes - for det meste eller, endnu bedre, helt - fra din diæt.
* delvist hydrerede olier (med transfedtsyrer) - kemisk ændrede menneskeskabte fedtstoffer som vegetabilsk afkortning, flydende forkortelse eller margarine - passende kaldet drabningsolier;
* kunstige sødestoffer - fx Asparatame, sukralose, splenda og nutrasød (meget bedre generelt at hengive sig til almindeligt oleret raffineret hvidt sukker end i disse meget giftige kunstige sødestoffer);
* genetisk modificeret (GMO) hvede og majs;
For en uddybning af disse generelle diætforslag, inviterer jeg dig til at tjekke de følgende essays, der behandler emnet "Taoisme & Diæt" fra forskellige perspektiver.
Taoistisk praksis & kost - Et indeks over artikler
Fem enkle livsstilsanbefalinger ~ Etablering af en daglig rytme, der er i overensstemmelse med taoistisk visdom.
Forslag til vigtig mad ~ Diæt som et middel til samling af qi - som et aspekt af kultivering af livskraftenergi.
Sund hud ~ Hvad skal du fodre, og hvad ikke at fodre, til din hud.
