Mange hedninger kan lide at fejre sabbater med fest, venner og mad. Når årets hjul drejer, kan det hjælpe med at bringe os mere i overensstemmelse med årstiderne, hvis vi integrerer vores åndelighed i vores måltidsplanlægning og menuer. Her er en samling af opskriftsideer til alle otte af de moderne hedenske sabbatsfejrer samt nogle tip til, hvordan man kan være en effektiv køkkenheks!
Samhain Opskrifter
Cremet græskar suppe på et rustikt bord. sara_winter / Getty Images Samhain er en sæson til ære for de døde, fejre vores forfædre og komme i kontakt med åndeverdenen, når jorden bliver koldere og dør igen. Sæt nogle af disse velsmagende sæsonbestemte ideer til din Samhain-fest: spøgelsespopmousse (lyder groft, men dine børn vil elske det), sukkerskaller, banshee gløgg og butternut squash gryderet! Det handler om komfort mad denne tid af året, så grave i.
Yule madlavning magi
Chokolade roulade eller Yule log kage. etorres69 / Getty Images Er du klar til at blande nogle køkkenmagier til Yule, Vintersolverv? Fejr årets længste aften - og midtvinters kølighed, med sjove sæsonopskrifter som vådsejl, varm smørret rom, pebermyntefudge og en rig chokolade Yule Log-kage.
Imbolc madlavning
Michael Zwahlen / EyeEm / Getty Images I mange hedenske traditioner er Imbolc-sabbaten en tid til at ære nyt liv og varme fra ildstedet. Fejr din sabbat med sæsonopskrifter som bagt vaniljesaus, bacon og purre, flettet brød, curried lam og irske fløde trøfler.
Ostara Opskrifter
istetiana / Getty Images Ostara, foråret ækvivalent, er en tid fuld af nyt liv og nye begyndelser. Planlæg din Sabbat-menu i overensstemmelse hermed for at afspejle sæsonens temaer. Prøv enkle, jordagtige opskrifter som deviled æg, foråret spirer salat og mynte chutney. Prøv også marshmallow peep ambrosia, for en god måde at slippe af med noget af det resterende påskegodis!
Beltane opskriftsideer
Hedensk alter sat til forsommeren. MichiTermo / Getty Images Beltane, eller majedagen, er en sabbat, der ærer jordens frugtbarhed og jordens grønt. Det er en tid til at fejre ild og vellystighed, så integrer disse temaer i din Sabbat-fejrings menu. Prøv at servere fyrige grønne bønner, kandiserede blomsterblade, skotske bannocks, frugtbarhedsbrød eller altid populære Green Man-kage.
Litha madlavning
Urtete med kviste citronmelisse og fennikel. Steve Gorton / Getty Images Litha, sommersolverv, er den længste dag i året, og det er et tidspunkt at gå i dybden i vores haver og høste fordelene ved midtsommerprisen! Udnyt de solrige aftener, og sammensæt et bord med fyrig grillet laks, lækre grøntsager, fennikel fennikel salat og en dejlig kold kande med citronmelisse-te.
Lammas / Lughnasadh Opskrifter
rojoimages / Getty Images Lammas eller Lughnasadh er fejringen af den tidlige høst, og det er en tid til at ære ånden i kornmarkerne. Hvorfor ikke integrere nogle sæsonbestemte temaer i din Sabbat-menu? Sæt retter sammen, der fejrer høsten - prøv nogle basilikapesto friske fra haven, brombær-skomager, Lammas-brød og ristet hvidløgskorn.
Mabon madlavningsidéer
Whitworth-billeder / Getty Images Mabon, eller efterårshøjdejorden, er en tid til at fejre overfloden af høsten og jordens overflod. Bring disse temaer til dit sabbats middagsbord, og prøv nogle af disse sæsonbestemte retter: crockpot æblesmør med mørkemorsbrød, en kalkunbein i Ren-Faire-stil og lækker udstoppede drueblader.
Kager og Ale
Alexander62 / Getty Images Wiccan-ritualet kendt som Kager og Ale fejres ofte som en måde at takke guderne for deres velsignelser. Kager er normalt bare cookies, der er tilberedt i form af halvmåner, og ale kan være alkoholisk, eller det kan være æblecider, juice eller endda vand. Brug denne enkle opskrift til at forberede Kager og Ale til dine egne ritualer.
Pagan Meal Blessings
Mange hedninger vælger at tilbyde en velsignelse før et måltid. Hvis du og din familie eller venner gerne vil gøre dette, kan du bruge en af vores mange hedenske velsignelser som en måde at starte en festlig fest. Uanset hvordan du fejrer, er det altid værd at tage et øjeblik til at udtrykke vores taknemmelighed!
Køkkenhekseri
Der er en stadigt stigende del af det hedenske samfund, der praktiserer køkkenmagi - dette er en eklektisk tradition, der fokuserer på ildstedet og hjemmet som centrum for den magiske tradition - og specifikt køkkenet. Lær om, hvordan køkkenhekser indarbejder måltidsplanlægning, opskrifter og madforbrug i deres magiske praksis hver dag, samt tip til at gøre dit køkken til et magisk sted.
