Hvad ville Jesus spise? Mens de fleste kristne kender armbånd og vedhæng med initialerne WWJD - Hvad ville Jesus gøre? - er vi lidt mindre sikre på, hvad Guds Søn spiste.
Var han vegetar på grund af det moralske spørgsmål om at spise kød? Eller spiste Jesus noget, han behagede, fordi han er Gud inkarneret?
I nogle få tilfælde fortæller Bibelen faktisk, hvilke fødevarer Jesus spiste. I andre tilfælde kan vi komme med nøjagtige gæt, baseret på hvad vi ved om den gamle jødiske kultur.
3. Mosebog anvendt på Jesu diæt
Som en observant jøde ville Jesus have fulgt diætloven, der er fastsat i det 11. kapitel i Levitikus-bogen. Mere end noget andet tilpassede han sit liv med Guds vilje. Rene dyr omfattede kvæg, får, geder, nogle høns og fisk. Urene eller forbudte dyr omfattede svin, kameler, rovfugle, skaldyr, ål og krybdyr. Jøder kunne spise græshoppere eller græshopper, som Johannes Døber gjorde, men ingen andre insekter.
Disse diætlove ville have været i kraft frem til den nye pagt. I Apostlenes gerninger kranglede Paul og apostlene om uren mad. Lovens værker gjaldt ikke længere kristne, der er frelst ved nåde.
Uanset reglerne ville Jesus have været begrænset i sin diæt af, hvad der var tilgængeligt. Jesus var fattig, og han spiste de fattiges mad. Friske fisk ville have været rigelige omkring Middelhavskysten, Galilæen og Jordanfloden; ellers ville fisk være tørret eller røget.
Brød var det vigtigste element i den gamle kost. I Johannes 6: 9, da Jesus mirakuløst skulle fodre 5.000 mennesker, multiplicerede han fem bygbrød og to små fisk. Byg var et groft korn fodret med kvæg og heste, men blev ofte brugt af de fattige til at fremstille brød. Hvede og hirse blev også anvendt.
Jesus kaldte sig selv "livets brød" (Johannes 6:35), hvilket betyder, at han var vigtig mad. Da han indstiftede Herrens aftensmad, brugte han også brød, en mad, som alle kunne få. Vin, der også blev brugt i denne ritual, blev drukket ved næsten alle måltider.
Jesus spiste også frugt og grøntsager
Meget af kosten i det gamle Palæstina bestod af frugt og grøntsager. I Matteus 21: 18-19 ser vi Jesus nærme sig et figentræ for en hurtig snack.
Andre populære frugter var druer, rosiner, æbler, pærer, abrikoser, fersken, meloner, granatæbler, dadler og oliven. Olivenolie blev brugt i madlavning, som en krydderi og i lamper. Mynte, dild, salt, kanel og spidskom nævnes i Bibelen som krydderier.
Når han spiste med venner som Lazarus og hans søstre Martha og Mary, ville Jesus sandsynligvis have nydt en grøntsagsstuestue lavet af bønner, linser, løg og hvidløg, agurker eller purre. Folk dyppede ofte bunker i en sådan blanding. Smør og ost, fremstillet af køemælk og gederemælk, var populære.
Mandler og pistacienødder var almindelige. En bitter type mandel var kun god til dens olie, men en sød mandel blev spist som dessert. Til en sødestof eller godbit spiste spisesteder honning. Datoer og rosiner blev bagt i kager.
Kød var tilgængeligt, men sjældent
Vi ved, at Jesus spiste kød, fordi evangelierne fortæller os, at han iagttog påsken, en fest til minde om dødens engel "der passerede" israelitterne, før de undslap fra Egypten under Moses.
En del af påskemåltidet var et stegt lam. Lam blev ofret ved templet, hvorefter slagtekroppen blev bragt hjem for familien eller gruppen at spise.
Jesus nævnte et æg i Luk 11:12. Acceptabelt høns til mad ville have inkluderet kyllinger, ænder, gæs, vagtel, patridge og duer.
I lignelsen om den fortabte søn fortalte Jesus om faren, der pålagde en tjener at dræbe en opfedt kalv til festen, da den vandrende søn kom hjem. Udfødte kalve blev betragtet som delikatesser til specielle lejligheder, men det er muligt Jesus ville have spist kalvekød, når han spiste i Matteus hus eller med farisæere.
Efter sin opstand viste Jesus sig for apostlene og bad dem om noget at spise for at bevise, at han levede kropsligt og ikke kun et syn. De gav ham et stykke broiled fisk, og han spiste det. (Luk 24: 42-43).
(Kilder: The Bible Almanac, af JI Packer, Merrill C. Tenney og William White Jr.; The New Compact Bible Dictionary, T. Alton Bryant, redaktør; Everyday Life in Bible Times, Merle Severy, redaktør; Fascinerende bibelfakta, David M. Howard Jr., bidragydende forfatter.)
